Indonesia memiliki beragam minuman segar yang menyegarkan dan cocok dikonsumsi di tengah cuaca yang panas. Minuman segar di Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan unik, terinspirasi dari rempah-rempah dan buah-buahan lokal. Berikut ini adalah beberapa contoh ragam minuman segar yang populer di Indonesia:

1. Es Teler

Es Teler adalah salah satu dessert yang populer di Indonesia. Terbuat dari campuran buah seperti kelapa muda, alpukat, nangka, cincau, dan sirup kental nanas atau cocopandan yang disajikan dengan es serut. Es Teler sering dijual di warung atau restoran.

2. Es Campur


Es Campur adalah dessert yang terdiri dari berbagai jenis buah potong, seperti jeruk, nanas, kelapa muda, dan tape ketan hitam, yang dicampur dengan es serut dan sirup manis. Es Campur biasanya dihidangkan dalam mangkuk atau gelas besar.

3. Es Doger

Es Doger adalah jenis es krim tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran santan, gula merah, kelapa muda, dan tape ketan hitam yang disajikan dengan es serut dan topping berupa kacang tanah dan biji selasih.

4. Es Kelapa Muda

Uploading: 234099 of 234099 bytes uploaded.

Es Kelapa Muda adalah minuman segar yang terbuat dari daging kelapa muda dan air kelapa muda yang dicampur dengan es batu dan sirup gula. Es Kelapa Muda sangat populer di Indonesia karena rasanya yang segar dan manis.

5. Es Cendol

Es Cendol adalah minuman segar yang terbuat dari campuran tepung ketan, santan, gula merah, dan garam yang disajikan dengan es batu dan cendol (adonan tepung ketan yang dipotong-potong). Es Cendol sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan segar.

6. Es Dawet

Es Dawet adalah minuman segar yang terbuat dari campuran santan, gula merah, tepung beras, dan air pandan yang disajikan dengan es batu dan biji selasih. Es Dawet sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan unik.

7. Es Kacang Merah

Es Kacang Merah adalah minuman segar yang terbuat dari kacang merah yang direbus dengan air dan gula, kemudian disajikan dengan es batu. Es Kacang Merah sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

8. Es Goyobod

Es Goyobod adalah minuman segar yang terbuat dari campuran gula merah, tepung beras, dan air daun pandan yang direbus dan disajikan dengan es batu. Es Goyobod sangat populer di Jawa Barat karena rasanya yang manis dan unik.

9. Es Blewah

Es Blewah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran blewah (buah labu siam), air kelapa muda, gula, dan es batu. Es Blewah sangat populer di Indonesia karena rasanya yang segar dan manis.

10. Es Cincau Hijau

Es Cincau Hijau adalah minuman segar yang terbuat dari campuran cincau hijau, gula merah, santan, dan es batu. Es Cincau Hijau sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal.

11. Es Kuwut Bali

Dessert tradisional Bali yang terdiri dari es serut dan berbagai topping manis seperti kacang merah, nangka, sirup gula merah, dan santan. Es serutnya diberi rasa dengan campuran daun pandan dan santan, sehingga memberikan rasa yang segar dan creamy. Es kuwut Bali merupakan makanan penutup yang populer di Bali dan dapat ditemukan di banyak gerai makanan jalanan dan pasar tradisional.

12. Es Pisang Ijo

Dessert atau makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan digoreng, kemudian disajikan dengan sirup gula merah dan es serut. Biasanya, es pisang hijau dijual di gerai-gerai makanan jalanan di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatera. Makanan ini sangat populer karena memiliki rasa manis yang lezat dan segar ketika disajikan dalam keadaan dingin. Selain itu, es pisang hijau juga dikenal sebagai makanan yang mudah dan cepat dibuat.

        Itulah beberapa contoh tambahan ragam minuman segar yang bisa Anda temukan di Indonesia. Ada banyak lagi jenis minuman segar lainnya yang bisa Anda temukan di berbagai daerah di Indonesia. Minuman segar di Indonesia bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki nilai kultural dan sejarah yang kaya. Jadi, jangan lupa mencoba dan menikmati berbagai jenis minuman segar di Indonesia ketika Anda berkunjung ke sana.