Thailand merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang terkenal dengan makanan jalanan atau street food-nya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang Muslim, mencari makanan yang halal di Thailand bisa menjadi tantangan tersendiri. Untuk itu, artikel ini akan membahas tentang Thailand street food halal yang dapat menjadi pilihan bagi wisatawan Muslim yang berkunjung ke negara tersebut.
Pad Thai
Pad Thai adalah salah satu makanan Thailand yang paling
terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari mie kering yang diaduk
dengan tauge, udang, telur, dan kacang tanah. Biasanya, makanan ini juga
disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cabai secukupnya. Untuk versi halal,
pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan bahan-bahan halal.
Tom Yum
Tom Yum adalah sup pedas yang terkenal di Thailand. Makanan ini terdiri dari campuran sayuran, daging atau seafood, dan bumbu-bumbu khas Thailand seperti lemon grass, daun kaffir lime, dan cabai merah. Untuk versi halal, pastikan untuk memilih sup yang tidak mengandung daging babi atau bahan-bahan non-halal lainnya.
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup yang terbuat dari
beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula, kemudian disajikan dengan
irisan mangga matang di atasnya. Hidangan ini sangat populer di Thailand,
terutama saat musim mangga tiba. Untuk versi halal, pastikan untuk membeli dari
pedagang yang menggunakan bahan-bahan halal.
Satay
Satay adalah makanan yang terdiri dari daging ayam, sapi, atau kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk pada tusuk sate, kemudian dibakar. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sate yang pedas. Untuk versi halal, pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan daging halal.
Roti Canai
Roti Canai adalah roti pipih yang biasa disajikan dengan kuah kari atau saus pedas. Roti ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di Thailand. Untuk versi halal, pastikan untuk memilih roti yang tidak mengandung lemak babi atau bahan-bahan non-halal lainnya.
Khao Soi
Khao Soi adalah mi kuning yang dimasak dalam kuah kari yang
kental, biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi. Makanan ini biasanya
disajikan dengan potongan bawang merah, cabai segar, dan kacang goreng. Untuk
versi halal, pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan bahan-bahan
halal.
Grilled Fish
Grilled Fish adalah ikan yang dibakar dengan bumbu-bumbu
khas Thailand seperti lemon grass, daun kaffir lime, dan cabai merah. Makanan
ini biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran segar. Untuk versi halal,
pastikan untuk memilih ikan yang halal dan membeli dari pedagang yang
menggunakan bahan-bahan halal.
Khao Man Gai
Khao Man Gai adalah nasi yang dimasak dengan bumbu-bumbu
khas Thailand dan disajikan dengan potongan ayam yang dimasak dengan cara
direbus. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus cabai merah dan irisan
mentimun. Pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan ayam halal.
Som Tam
Som Tam adalah salad papaya yang segar dan pedas. Makanan
ini terdiri dari potongan-potongan papaya yang diiris tipis, dicampur dengan
gula, garam, air jeruk nipis, cabai, dan tomat. Biasanya, Som Tam disajikan
dengan ikan asin atau udang kering. Untuk versi halal, pastikan untuk memilih
Som Tam yang tidak mengandung ikan asin atau udang kering non-halal.
Pad Krapao
Pad Krapao adalah hidangan nasi goreng yang dimasak dengan
bumbu-bumbu khas Thailand seperti daun basil, bawang putih, dan cabai merah.
Makanan ini biasanya disajikan dengan telur mata sapi dan irisan mentimun.
Untuk versi halal, pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan daging
atau seafood halal.
Khanom Buang
Khanom Buang adalah kue kering yang terbuat dari tepung
beras, telur, dan santan yang digoreng dengan minyak. Makanan ini disajikan
dengan taburan kelapa parut dan saus kacang. Pastikan untuk membeli dari
pedagang yang menggunakan bahan-bahan halal.
Kanom Jeen
Kanom Jeen adalah mi berbahan dasar beras yang biasanya
disajikan dengan kuah kari atau saus pedas dan irisan sayuran. Makanan ini
biasanya disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di Thailand. Untuk versi
halal, pastikan untuk memilih kuah kari atau saus pedas yang tidak mengandung
daging babi atau bahan-bahan non-halal lainnya.
Tako
Tako adalah kue tradisional Thailand yang terbuat dari
tepung beras, santan, dan gula yang dibentuk dalam wadah kecil dan diisi dengan
kacang hijau. Makanan ini biasanya dijual di gerobak pinggir jalan atau di
pasar malam. Pastikan untuk membeli dari pedagang yang menggunakan bahan-bahan
halal.
Itulah Thailand street food halal yang dapat menjadi pilihan
bagi wisatawan Muslim yang berkunjung ke negara tersebut. Namun, pastikan untuk
membeli dari pedagang yang menggunakan bahan-bahan halal dan memperhatikan cara
pengolahan makanan yang dijual. Selamat menikmati kuliner Thailand yang lezat
dan halal!
0 Comments